Mức đường huyết khỏe mạnh là gì?

2018-09-18 11:47 AM
Những người mắc bệnh tiểu đường cần phải đặc biệt cẩn thận để duy trì mức đường huyết ổn định, nhưng những người không mắc bệnh tiểu đường cũng nên tuân

Biên tập viên: Trần Tiến Phong

Đánh giá: Trần Trà My, Trần Phương Phương

Đường trong máu, hoặc đường huyết, là đường mà máu mang đến tất cả các tế bào trong cơ thể để cung cấp năng lượng.

Lượng đường trong máu hoặc lượng đường huyết biểu thị lượng đường được vận chuyển trong máu trong một khoảnh khắc.

Đường đến từ thức ăn. Cơ thể người điều chỉnh lượng đường trong máu để chúng không quá cao cũng không quá thấp. Môi trường bên trong của máu phải duy trì ổn định cho cơ thể hoạt động. Sự cân bằng này được gọi là cân bằng nội môi.

Đường trong máu không giống như sucrose, đường trong bát đường. Có nhiều loại đường khác nhau. Đường trong máu được gọi là glucose.

Lượng đường trong máu thay đổi suốt cả ngày. Sau khi ăn, mức độ tăng lên và sau đó giảm xuống sau khoảng một giờ. Lượng đường máu ở điểm thấp nhất trước bữa ăn đầu tiên trong ngày, thường là bữa sáng.

Lượng đường trong máu và tế bào

Khi chúng ta ăn carbohydrates, chẳng hạn như đường, hoặc sucrose, cơ thể chúng ta tiêu hóa nó thành glucose, một loại đường đơn có thể dễ dàng chuyển đổi thành năng lượng.

Hệ tiêu hóa của con người phân hủy carbohydrate từ thức ăn thành các phân tử đường khác nhau.

Một trong những loại đường này là glucose, nguồn năng lượng chính của cơ thể.

Glucose đi thẳng từ hệ tiêu hóa vào máu sau khi thức ăn được tiêu thụ và tiêu hóa.

Nhưng glucose chỉ có thể xâm nhập vào tế bào nếu có insulin trong máu. Nếu không có insulin, các tế bào sẽ chết đói.

Sau khi ăn, lượng đường trong máu tăng lên. Tuyến tụy tiết ra insulin tự động sao cho glucose đi vào tế bào.

Khi ngày càng nhiều tế bào nhận được glucose, lượng đường trong máu trở lại bình thường trở lại.

Glucose dư thừa được lưu trữ dưới dạng glycogen, hoặc glucose được lưu trữ, trong gan và các cơ. Glycogen đóng một vai trò quan trọng trong cân bằng nội môi, bởi vì nó giúp chức năng cơ thể trong trạng thái đói.

Nếu một người không ăn trong một thời gian, nồng độ glucose trong máu sẽ giảm. Tuyến tụy tiết ra một loại hormon khác gọi là glucagon. Glucagon kích hoạt sự phân hủy của glycogen thành glucose, và điều này đẩy lượng đường trong máu trở lại bình thường.

Mức đường trong máu cao

Ở những người khỏe mạnh, mức đường huyết lúc đói phải dưới 99 mg mỗi decilít (mg/dL).

Ở những người bị bệnh tiểu đường, mức độ sẽ dao động nhiều hơn, vì vậy mục tiêu quản lý lượng đường trong máu là giữ cho mức độ trong một phạm vi lành mạnh.

Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ đề nghị mức độ mục tiêu cho người bị tiểu đường từ 70 đến 130 mg/dL trước khi ăn, và dưới 180mg/dL 2 giờ sau khi ăn.

Chỉ số đường huyết

Chỉ số đường huyết có thể giúp mọi người lựa chọn các loại thực phẩm sẽ không làm rối loạn lượng đường trong máu.

Chỉ số đưa ra một giá trị cho mỗi loại thực phẩm, để mọi người có thể biết được những thứ cần tránh.

Các loại thực phẩm sẽ làm lượng đường trong máu tăng đột biến, chẳng hạn như kẹo, có chỉ số đường huyết cao. Những loại khác sẽ giảm thiểu biến động, bởi vì nó phát hành năng lượng từ từ. Được đo bằng đường glucose, 100 chỉ số, ví dụ Gatorade có giá trị là 89, mật ong là 61, và đậu xanh là 10.

Tải lượng đường huyết (GL) dựa trên GI. Nó cho một ý tưởng về tác động của một khẩu phần thức ăn sẽ có trên mức năng lượng.

Tăng đường huyết là gì

Nếu lượng đường trong máu luôn luôn cao hơn, điều này được gọi là tăng đường huyết.

Những người bị tiểu đường kiểm soát kém, hội chứng Cushing và một số bệnh khác thường có chứng tăng đường huyết. Những người dùng steroid uống cũng có thể bị tăng đường huyết trong khi họ đang dùng thuốc này.

Tăng đường huyết thường xảy ra khi không có đủ insulin trong cơ thể, hoặc khi cơ thể không phản ứng đúng với insulin.

Nếu không có insulin, glucose không thể xâm nhập vào tế bào, và do đó nó tích lũy trong máu.

Các dấu hiệu và triệu chứng của tăng đường huyết, hoặc lượng đường trong máu cao là:

Khô miệng.

Đi tiểu thường xuyên.

Cơn khát tăng dần.

Cũng có thể mệt mỏi, choáng váng, mờ mắt, nhức đầu, buồn nôn và yếu đuối.

Dài hạn, biến chứng của bệnh tiểu đường không kiểm soát ảnh hưởng đến các mạch máu nhỏ cung cấp cho dây thần kinh, thận, võng mạc và các cơ quan khác.

Một số vấn đề nghiêm trọng có thể phát triển bao gồm:

Mất thị lực.

Bệnh thận dẫn đến suy thận.

Rối loạn cương dương.

Loét chân.

Tổn thương dây thần kinh vĩnh viễn, gây tê và ngứa ran.

Chữa lành vết thương kém.

Tăng nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.

Nghiên cứu cũng đã liên kết các mức đường huyết cao với sự suy giảm nhận thức.

Mức thấp của đường huyết

Hạ đường huyết xảy ra khi nồng độ đường huyết giảm xuống dưới mức bình thường. Những người mắc bệnh tiểu đường có nguy cơ cao hơn cả tăng đường huyết và hạ đường huyết.

Các dấu hiệu và triệu chứng sớm của hạ đường huyết là:

Môi ngứa ran.

Run rẩy tay, và các bộ phận khác của cơ thể.

Đổ mồ hôi.

Đánh trống ngực hoặc tăng nhịp tim.

Lo lắng.

Chóng mặt hoặc choáng váng.

Não người cần một nguồn cung cấp glucose liên tục. Đường huyết thấp có thể có các tác dụng sau:

Lẫn lộn và mất phương hướng.

Hành vi giống như say rượu.

Khó tập trung.

Tâm lý hoang tưởng hoặc hung hăng.

Ít phổ biến hơn, có thể bị co giật hoặc bất tỉnh.

Trong số những người mắc bệnh tiểu đường, hạ đường huyết nặng có thể gây tử vong.

Các nguyên nhân gây hạ đường huyết bao gồm:

Bệnh tiểu đường.

Một số loại thuốc, ví dụ, quinine để điều trị sốt rét.

Uống rượu mà không ăn, vì gan có thể không giải phóng glycogen.

Một số bệnh, đáng chú ý là bệnh viêm gan nặng và rối loạn thận.

Chán ăn.

Nếu thận và gan không hoạt động đúng cách, cơ thể sẽ bị suy yếu và bài tiết thuốc khó khăn hơn. Hạ đường huyết là một trong những triệu chứng của chán ăn.

Sản xuất insulin quá mức có thể dẫn đến hạ đường huyết. Một số khối u tạo ra các hóa chất giống insulin, hoặc một khối u có thể tiêu thụ quá nhiều glucose mà không đủ cho phần còn lại của cơ thể.

Bệnh nhân phẫu thuật dạ dày có thể bị hạ đường huyết.

Nesidioblastosis, một tình trạng liên quan đến việc phì đại tế bào beta, thường dẫn đến sản xuất quá mức insulin. Các tế bào beta là các tế bào sản xuất insulin trong tuyến tụy.

Rối loạn của hệ thống nội tiết, chẳng hạn như một số rối loạn tuyến yên và tuyến thượng thận, có thể dẫn đến sản xuất một số hormone và giải phóng thấp bất thường đóng một vai trò quan trọng trong sản xuất glucose.

Duy trì mức đường huyết khỏe mạnh

Những người mắc bệnh tiểu đường cần phải đặc biệt cẩn thận để duy trì mức đường huyết ổn định, nhưng những người không mắc bệnh tiểu đường cũng nên tuân theo các thói quen lành mạnh để tránh đặt mình vào nguy cơ.

Theo dõi lượng đường trong máu

Theo dõi lượng đường trong máu là xét nghiệm thường xuyên về đường huyết, hoặc lượng đường trong máu.

Nó là một phần thiết yếu của kiểm soát bệnh tiểu đường tốt. Nhiều người bị bệnh tiểu đường phải kiểm tra nhiều lần mỗi ngày để họ có thể lên kế hoạch cho các hoạt động và bữa ăn và biết khi nào nên uống thuốc.

Một người có thể kiểm tra lượng đường trong máu với một máy đo đường huyết, được cung cấp kèm với lưỡi trích, hoặc kim nhỏ, nhật ký và que thử. Máy đo đường huyết đo nồng độ glucose trong máu.

Bệnh nhân tiểu đường loại 2 thường kiểm tra nồng độ đường trong máu ít nhất một lần mỗi ngày. Những người cần dùng insulin, trong đó bao gồm tất cả mọi người mắc bệnh tiểu đường loại 1 và một số có loại 2, phải kiểm tra máu nhiều lần trong ngày.

Việc đọc chính xác mức đường huyết có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường tốt.

Mẹo về lối sống

Các lựa chọn lối sống thường có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều trái cây và rau quả, duy trì trọng lượng khỏe mạnh và tập thể dục đều đặn có thể hữu ích.

Các mẹo khác để kiểm soát lượng đường trong máu bao gồm:

Ăn uống thường xuyên và không bỏ bữa ăn

Uống nước thay vì nước trái cây và soda

Chọn trái cây thay vì một thanh kẹo

Sử dụng kiểm soát khẩu phần, do đó, một đĩa sẽ chứa 1/4 thịt, 1/4 thực phẩm giàu tinh bột và 1/2 rau không phải tinh bột

Bất cứ ai có triệu chứng đường huyết thấp hoặc cao nên đi khám bác sĩ, cho dù có được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường hay không.

Bài viết cùng chuyên mục

Thuốc đông y: ảnh hưởng đến thuốc tim mạch

Bất cứ ai xem xét dùng thuốc đông y, hoặc thay thế cùng với thuốc theo toa riêng của họ, nên được thảo luận trước với bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ

Virus corona mới (2019-nCoV): phòng ngừa và điều trị

Cách tốt nhất để ngăn chặn nhiễm trùng coronavirus mới 2019 nCoV là tránh tiếp xúc với vi rút nàỳ, không có điều trị kháng vi rút cụ thể được đề nghị cho nhiễm 2019 nCoV

Triệu chứng cai nicotin (thuốc lá) và cách đối phó

Khi một người ngừng sử dụng nicotin một cách nhanh chóng, họ phá vỡ sự cân bằng hóa học trong não và trải nghiệm các tác dụng phụ về thể chất và tâm lý

Covid-19: những bệnh nhân đặc biệt

Các nghiên cứu thuần tập nhỏ cũng gợi ý rằng kết quả ở bệnh nhân nhiễm HIV phần lớn tương tự như kết quả thấy ở dân số chung, mặc dù nhiễm HIV có liên quan đến COVID-19 nghiêm trọng hơn trong một số nghiên cứu quan sát lớn.

Vi khuẩn đang trở nên đề kháng với các chất khử trùng có cồn

Trong những năm gần đây, các nhà nghiên cứu đã ghi nhận sự gia tăng về số lượng các bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng do một loại vi khuẩn kháng thuốc

Virus corona (2019 nCoV): lời khuyên dành cho công chúng

Tổ chức Y tế Thế giới tuyên bố sự bùng phát của dịch 2019 nCoV, là một trường hợp khẩn cấp về mối quan tâm quốc tế, không khuyến nghị bất kỳ hạn chế đi lại hoặc giao dịch nào

Vắc xin Sputnik V COVID-19: có vẻ an toàn và hiệu quả

Vắc xin Sputnik là vi-rút mang mầm bệnh được sửa đổi và không thể bắt đầu lây nhiễm hiệu quả; chúng xâm nhập vào tế bào, biểu hiện protein đột biến, và sau đó dừng lại vì chúng không thể tiếp tục vòng đời của virus bình thường.

Dịch truyền tĩnh mạch: điều trị nhiễm toan chuyển hóa

Một nghiên cứu gần đây, đã ghi nhận rằng, natri bicarbonate được cung cấp trong các liều bolus nhỏ, không dẫn đến nhiễm toan nội bào

Covid-19: mục tiêu tiềm năng và thuốc điều trị

Sự điều hòa của ACE2 trong các cơ quan sau khi nhiễm virus làm rối loạn cân bằng cục bộ giữa trục RAS và ACE2 / angiotensin- (1–7) / MAS, có thể liên quan đến chấn thương cơ quan.

Tràn dịch khớp gối: là gì, triệu chứng, cách phòng và điều trị?

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ thảo luận về các phương pháp điều trị, triệu chứng và nguyên nhân của tràn dịch khớp gối, và một số cách để ngăn chặn nó xảy ra

Covid-19 và bệnh đái tháo đường: định liều lượng Insulin khi bắt đầu phác đồ Insulin nền-Bolus

Việc chuyển đổi từ truyền insulin tĩnh mạch sang chế độ insulin nền-bolus lý tưởng nên xảy ra khi bệnh nhân ăn thường xuyên, mức đường huyết được kiểm soát và ổn định và mọi bệnh lý tiềm ẩn đã được cải thiện đáng kể.

Nguy cơ có thể bị hen ở trẻ với vi sinh vật đường ruột

Nghiên cứu mới cho thấy một loại vi sinh vật trong ruột của trẻ sơ sinh Ecuador có thể là một yếu tố dự báo mạnh đối với hen ở trẻ

Sống thọ lâu hơn: một số căng thẳng trong cuộc sống có thể giúp ích

Một số căng thẳng ở tuổi trẻ, thực sự có thể dẫn đến sống cuộc sống lâu hơn, nghiên cứu mới cho thấy.

Thuốc đông y bổ xung: FDA đưa ra tuyên bố mới về rủi ro

Trong tuyên bố của mình, FDA giải thích sự cần thiết phải bảo vệ công chúng, khỏi những rủi ro tiềm ẩn, của các thuốc đông y bổ xung

Sars CoV-2: biến đổi khí hậu có thể đã thúc đẩy sự xuất hiện

Lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính trên toàn cầu trong thế kỷ qua đã khiến miền nam Trung Quốc trở thành điểm nóng cho các loài coronavirus do dơi sinh ra, bằng cách thúc đẩy sự phát triển của môi trường sống trong rừng được loài dơi ưa thích.

Bệnh thận mãn tính: sống với bệnh thận giai đoạn hai

Nếu phát hiện ra đang bệnh thận mãn tính ở giai đoạn 2, thì thường là do đã được kiểm tra một tình trạng khác như bệnh tiểu đường hoặc huyết áp cao

Vắc xin Covid-19: sự ảnh hưởng của nó đến kinh nguyệt?

Chu kỳ kinh nguyệt có thể thay đổi như thế nào sau khi tiêm vắc xin? Đây có thực sự là những tác dụng phụ liên quan đến Covid-19 hay là do căng thẳng và những thay đổi khác trong cuộc sống có thể trùng hợp với việc chủng ngừa?

Âm đạo có mùi như hành tây: phải làm gì

Mùi hành tây nồng nặc dường như không tự nhiên nhưng có thể xảy ra do mồ hôi, vệ sinh kém, thực phẩm cụ thể trong chế độ ăn uống hoặc nhiễm trùng

Chế độ ăn uống khi có thai: ăn gì và tránh gì?

Một số chế độ ăn của phụ nữ có thể bị ảnh hưởng bởi niềm tin đạo đức, yêu cầu tôn giáo hoặc tình trạng sức khỏe, vì vậy việc kiểm tra với bác sĩ là quan trọng

Qua lâu: dùng trị phế nhiệt sinh ho

Qua lâu được dùng trị phế nhiệt sinh ho, ho có nhiều đờm đặc, yết hầu sưng đau, sưng vú, đại tiện táo kết, hạt và vỏ quả dùng chữa sốt nóng khát nước, ho khan, thổ huyết, mụn nhọt

Theo dõi đường huyết ở bệnh nhân Covid-19: phương pháp tiếp cận thực tế

Kết quả đo đường huyết cao không đúng cách dẫn đến sai số tính toán liều insulin gây tử vong có thể xảy ra trong các trường hợp như vậy khi sử dụng máy đo đường huyết dựa trên GDH-PQQ. 

Không thể kiểm soát cảm xúc: nguyên nhân và những điều cần biết

Mọi người kiểm soát hoặc điều chỉnh cảm xúc trên cơ sở hàng ngày, họ xác định những cảm xúc nào họ có, khi họ có chúng, và cách họ trải nghiệm chúng

Hãy bắt đầu một chương trình tập thể dục

Nếu có vấn đề về tim hoặc nếu bị đau ngực trong khi tập luyện, hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi bắt đầu một chế độ tập thể dục

Giữ bộ nhớ tốt: năm điều có thể làm

Cách sống, những gì ăn và uống, và cách đối xử với cơ thể ảnh hưởng đến trí nhớ cũng như sức khỏe thể chất và hạnh phúc

Huyết áp cao: nhiệt độ hạ sẽ làm huyết áp tăng

Các nhà nghiên cứu tin rằng nghiên cứu mới cung cấp bằng chứng đủ mạnh để sử dụng tư vấn cho một số bệnh nhân bị tăng huyết áp