Chất Fluoride trong kem đánh răng và nước: có bằng chứng ảnh hưởng đến IQ

Một nghiên cứu mới thu hút sự chú ý đến các vấn đề tiềm ẩn với việc sử dụng fluoride.

Chia sẻ trên Pinterest. Một nghiên cứu mới xem xét phơi nhiễm fluoride trong tử cung và mối liên hệ tiềm năng với IQ.

Nguồn đáng tin cậy rằng việc fluor hóa nước trở nên phổ biến ở Hoa Kỳ được hoan nghênh bởi Trung Tâm Kiểm Soát và Ngừa Bệnh (CDC) Trusted Nguồn là một trong những thành tựu to lớn cho sức khỏe cộng đồng trong thế kỷ 20.

Hiện tại, gần như 75 phần trăm nguồn dân số sử dụng nước fluoride từ hệ thống nước địa phương.

Fluoride là một khoáng chất dễ dàng liên kết với xương và răng. Nó thường được sử dụng trong nha khoa để thúc đẩy tái tạo trong lớp men răng bên ngoài.

Chấp nhận rằng việc bổ sung fluoride vào nước uống công cộng không chỉ ngăn ngừa sâu răng, mà về cơ bản là vô hại.

Nhưng bây giờ nghiên cứu ban đầu đã đưa ra khả năng fluoride có thể ảnh hưởng đến mức IQ ở trẻ em tiếp xúc với hóa chất trong tử cung.

Phơi nhiễm fluoride trước khi sinh liên quan đến IQ thấp hơn

Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu 512 trẻ em ở Canada để phát hiện ra rằng những người tiếp xúc với mức florua cao hơn trước khi sinh có điểm IQ thấp hơn đáng kể trong độ tuổi từ 3 đến 4.

Nghiên cứu được công bố tại Nhi khoa JAMA.

Trong nghiên cứu này, khoảng 2.000 phụ nữ mang thai từ 10 thành phố trên khắp Canada đã được tuyển dụng từ chương trình Nghiên cứu Bà mẹ - Trẻ sơ sinh về Hóa chất Môi trường (MIREC).

Các phát hiện cho thấy rằng ăn fluoride trong thai kỳ, trong phạm vi bình thường của tiêu chuẩn fluoride nước, có thể ảnh hưởng đến trẻ em trong tử cung.

Nghiên cứu kết luận rằng nên ăn fluoride trong khi mang thai trong khi nghiên cứu bổ sung được tiến hành.

Theo hiểu biết, nghiên cứu này là nghiên cứu đầu tiên ước tính phơi nhiễm fluoride trong một đoàn hệ sinh nở lớn nhận được nước fluoride tối ưu, các tác giả nghiên cứu đã viết.

An toàn fluoride đã được tranh luận từ lâu

Thông tin về việc tiêu thụ nước máy và các loại đồ uống có nguồn gốc từ nước khác, như trà và cà phê, được lấy từ một bảng câu hỏi tự báo cáo được hoàn thành bởi các bà mẹ trong tam cá nguyệt thứ nhất và thứ ba.

Từ những năm 1950 khi bắt đầu fluorid hóa nước, sự an toàn của nó đã được tranh luận. Chúng tôi nhận ra rằng có những câu hỏi lớn về sự an toàn của fluoride, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Các quyết định về an toàn cần phải được dựa trên bằng chứng, tác giả nghiên cứu của Rivka Green, MA, một tiến sĩ về khoa học thần kinh phát triển lâm sàng tại Đại học York, nói với Healthline.

Nghiên cứu cho thấy mối liên hệ của phơi nhiễm fluoride trước khi sinh với điểm IQ thấp hơn của trẻ em được duy trì ngay cả sau khi tính đến các yếu tố như giáo dục của người mẹ, tình trạng kinh tế xã hội, vị trí và tiếp xúc với các kim loại độc hại khác.

Phụ nữ thiếu liều, chúng tôi đã làm mọi thứ có thể để điều chỉnh các yếu tố thường được kiểm soát trong các loại nghiên cứu này. Chúng tôi đã nghiên cứu một danh sách rộng lớn các đặc điểm khác, như tình trạng kinh tế xã hội, cũng như các phơi nhiễm khác, như chì, asen và khói thuốc lá.

Nghiên cứu trước đây do các nhà nghiên cứu của Đại học York dẫn đầu đã phát hiện ra rằng mức fluoride cao gấp đôi so với phụ nữ Canada mang thai sống ở các thành phố nơi nước uống công cộng bị fluor hóa so với những người ở các thành phố không có nước uống.

Chúng tôi thấy rằng fluoride trong nước uống là nguồn phơi nhiễm chính cho phụ nữ mang thai sống ở Canada. Phụ nữ sống trong các cộng đồng fluoride có lượng fluoride trong nước tiểu gấp hai lần so với phụ nữ sống trong các cộng đồng không có fluoride, ông Christ Christ Till, Tiến sĩ, phó giáo sư tâm lý học tại khoa sức khỏe của York và là tác giả chính của nghiên cứu, cho tuyên bố.

Kết quả đồng ý với nghiên cứu trước đây

Nghiên cứu này bổ sung vào những gì chúng ta biết từ nghiên cứu gần đây cũng tìm thấy mối liên quan giữa phơi nhiễm trước khi sinh với fluoride và giảm trí thông minh.

Một số nghiên cứu trước đây cho thấy mức độ florua cao hơn có liên quan đến điểm IQ thấp hơn ở trẻ em, bao gồm cả một nghiên cứu đoàn hệ tương lai khác được công bố vào năm 2017 bởi nhóm Element, cho thấy kết quả tương tự với chúng tôi, theo Green Green.

Tuy nhiên, nghiên cứu của chúng tôi là nghiên cứu đầu tiên xem xét phơi nhiễm trước khi sinh trong một mẫu nhận được nước có chất fluoride tối ưu, nhấn mạnh.

Các vấn đề tiềm năng khác về florua

Theo Besten, người không tham gia vào nghiên cứu mới, ngoài những phát hiện của những nghiên cứu này, sử dụng nhiều hơn lượng fluoride tối ưu có thể làm ố và làm yếu răng.

Nhưng việc sử dụng nhiều fluoride đó khó có thể xảy ra chỉ từ việc uống nước máy.

Tác dụng rõ ràng nhất của fluoride là sự hình thành men fluoride. Fluorosis xảy ra khi có quá nhiều fluoride khi răng đang hình thành, và lượng fluoride dư thừa này dẫn đến sự khử trùng [làm mềm và đổi màu men răng], tạo ra vẻ ngoài trắng hơn so với fluor, so với men bình thường, men Besten nói.

Cảnh báo rằng nghiên cứu ban đầu trong các nghiên cứu trên động vật đã tìm thấy một vấn đề độc tính thần kinh tiềm ẩn đối với mức độ florua cao.

Họ cho thấy độc tính thần kinh của fluor có liên quan đến liều lượng, thời gian tiếp xúc và giới tính của cá nhân, theo ông Best Besten. Dịch vụ dịch tễ học gần đây nghiên cứu  cho thấy mối liên quan giữa fluoride và độc tính thần kinh ở người, nói thêm.

Thập kỷ sử dụng để ngăn chặn sâu răng

Trong một tuyên bố gửi qua email cho Healthline, Tiến sĩ Aparna Bole, FAAP, chủ tịch Hội đồng Khoa học Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) về Sức khỏe Môi trường, chỉ ra rằng fluoridation nước cộng đồng đã giúp giảm sâu răng trong nhiều thập kỷ, và đây là một nghiên cứu cho thấy chỉ về tương quan, không quan hệ nhân quả.

Trong hầu hết các cộng đồng, nước máy là một lựa chọn tốt cho sức khỏe và môi trường, theo ông Bole nói với Healthline. Nghiên cứu này được cho là gây kích động, nhưng thực tế là kết quả khác nhau đối với trẻ em trai và trẻ em gái khiến chúng hơi khó diễn giải, và lượng fluoride ở trẻ em không được kiểm tra.

Bole chỉ ra rằng AAP hỗ trợ fluorid hóa nước cộng đồng.

Chúng tôi ủng hộ đánh giá liên tục của ngành y tế công cộng về fluorid hóa nước cộng đồng tối ưu, và tiếp tục khuyến nghị trẻ em nên uống nước có chất fluoride tối ưu, ông Bole nói.

Ngoài ra, trẻ em nên sử dụng lượng kem đánh răng có fluoride phù hợp với lứa tuổi với sự giám sát của người lớn và bôi vecni fluoride lên răng theo hướng dẫn của Lực lượng phòng ngừa Hoa Kỳ.

Điểm mấu chốt

Một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng việc tiếp xúc trước khi sinh với mức độ tối ưu của fluoride trong nước uống có liên quan chặt chẽ đến việc giảm IQ khi những đứa trẻ này từ 3 đến 4 tuổi.

Nghiên cứu này thêm vào nghiên cứu trước đó cũng cho thấy trí thông minh bị ảnh hưởng tiêu cực trong dân số này.

Hội đồng Nhi khoa Hoa Kỳ về Sức khỏe Môi trường cho rằng trẻ em vẫn nên uống nước có chất fluoride tối ưu, sử dụng lượng kem đánh răng có chất fluoride phù hợp với lứa tuổi và bôi vecni fluoride lên răng.