Chế độ ăn uống tốt nhất cho làn da

2013-08-16 10:05 PM

Cắt giảm chất béo bão hòa là rất tốt cho tim và vòng eo. Một chế độ ăn ít chất béo động vật - bắt nguồn sản xuất các gốc tự do có thể sớm tăng tuổi da.

Biên tập viên: Trần Tiến Phong

Đánh giá: Trần Trà My, Trần Phương Phương

Chắc chắn, chế độ ăn uống giữ cơ thể mảnh mai và khỏe mạnh, nhưng tác động của nó không dừng lại ở đó. Các thực phẩm ăn, từ chất chống oxy hóa trong trái cây và rau để dưỡng ẩm, chất béo lành mạnh trong cá có thể quan trọng đối với làn da. Tài liệu hàng đầu thân thiện với sáu chế độ ăn phổ biến.

Cá, rau và trái cây

Cá, rau lá xanh, dầu ô liu và trái cây là những ngôi sao của chế độ ăn uống lành mạnh cho tim. Nhưng những lợi ích không dừng lại ở đó, cũng có thể bảo vệ chống lại khối u ác tính, dạng nguy hiểm nhất của ung thư da, một nghiên cứu gần đây cho thấy. Về mặt thẩm mỹ, các axit béo omega-3 trong cá giúp giữ cho màng tế bào da mạnh mẽ và đàn hồi. Dầu ô liu, cà chua và rượu vang đỏ cũng có chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn các phản ứng hóa học dẫn đến từ ánh nắng mặt trời.

Ăn chay

Cho dù bỏ thịt và sản phẩm động vật khác cho sức khỏe, lý do đạo đức, hoặc cả hai, có thể ăn các sản phẩm tươi và ngũ cốc nguyên hạt như một kết quả tốt cho làn da. Các chất chống oxy hóa trong ăn trung hòa các gốc tự do đóng góp vào nếp nhăn, đốm nâu, và các dấu hiệu lão hóa. Chế độ ăn chay có xu hướng ít chất béo, vì vậy kết hợp hạt lanh và các loại dầu ô liu và dầu cây rum để giúp làn da giữ nước, làm cho nó dẻo dai hơn.

Protein cao, carb thấp

Bánh mì trắng, mì ống, và đường tinh chế cũng có thể làm giảm các hormone stress cortisol và giảm thiểu mụn. Kế hoạch hoán đổi trong ngũ cốc nguyên hạt, rau quả tươi và thịt nạc cũng tăng chất chống oxy hóa. Nhưng hãy cẩn thận kế hoạch thịt. "Quá nhiều mỡ động vật có thể dẫn đến tăng sản xuất các gốc tự do, được cho là can thiệp vào xử lý tế bào bình thường". Uống nhiều nước để giữ cho da ngậm nước. Chọn cá và protein nạc khác, không chỉ thịt màu đỏ. Ăn chất chống oxy hóa giàu rau xanh hàng ngày.

Ít chất béo

Cắt giảm chất béo bão hòa là rất tốt cho tim và vòng eo. Một chế độ ăn ít chất béo động vật - bắt nguồn sản xuất các gốc tự do có thể sớm tăng tuổi da. Tuy nhiên, da cần một số chất béo, đặc biệt là loại tốt được tìm thấy trong các loại hạt và dầu ô liu. Chất béo giúp cơ thể hấp thụ da thân thiện với chất chống oxy hóa và các vitamin tan trong chất béo và tăng cường màng tế bào và cuối cùng là lớp biểu bì - cho một khuôn mặt dẻo dai hơn. "Nhận được ít nhất 20% lượng calo từ chất béo, chủ yếu là loại không bão hòa".

Thực phẩm sinh năng lượng

Các loại hạt và đậu nảy mầm, thực phẩm không nấu bảo tồn các enzym tự nhiên của nó, giúp tiêu hóa, năng lượng, và giảm cân. Mặc dù những yêu sách này không được chấp nhận bởi các bác sĩ, không thể phủ nhận rằng những thực phẩm này làm cho làn da hạnh phúc. Hơn nữa, các loại dầu lành mạnh trong các loại hạt, bơ, dầu ô liu giữ màng tế bào da mạnh mẽ. Nhược điểm: "Khi bạn ăn rất ít thịt, khó khăn để có đủ các khối xây dựng collagen".

Chế độ ăn uống Carb thấp

Nền tảng của sức khỏe là tinh bột kháng (RS), một loại carbohydrate có tác dụng như chất xơ, di chuyển qua đường tiêu hóa mà không được tiêu hóa hoàn toàn, hấp thụ, hoặc chuyển đổi thành glucose. Với RS thực phẩm tăng sự trao đổi chất và giúp no lâu hơn, giúp tránh xa những thực phẩm có hại cho da, chẳng hạn như đồ ăn chất béo và đường, trong khi giảm lượng đường trong máu và mức insulin. Kết quả: một cơ thể hạnh phúc và da sáng hơn. Carb thấp cũng cung cấp rất nhiều omega-3 axit béo làm mịn da, chất chống oxy hóa ngũ cốc đóng gói và protein hình thành collagen.

Bài viết cùng chuyên mục

Nấm mối

Nhưng ngon nhất là những chiếc bánh vừa mới tráng, xông hơi nóng vào mặt, vừa giòn vừa béo vừa ngọt hòa trong vị đắng, chát, chua của các loại rau quả.

Dế cơm lăn bột

Mùa hè dế cơm đủ cánh, to bằng ngón tay cái, béo mum múp. Khéo léo bắt những con dế này đem về nhặt cánh, nặn lấy hết ruột, rửa nước cho sạch bỏ vào rổ cho ráo nước. Lấy hạt lạc nhét vào bụng dế cơm.

Bún thịt nướng

Ghim thịt vào vỉ, nướng trên lửa than cho vàng đều hai mặt. Khi nướng nên thoa nước ướp thịt khi nãy cho thấm. Thịt vàng lấy ra thoa mỡ hành.

Bát bữu bắc kinh

Nước dừa xiêm nấu sôi, cho bao tử, xì dầu, nước mắm vào. Để lửa riu riu. Bao tử mềm cho 2 muỗng súp màu hột điều đỏ vào khoảng 5 phút nhắt xuống. Hột vịt luộc chín, bốc vỏ cắt đoi. Sà lách rửa sạch cắt làm.

Gỏi bóng cá hạt điều

Trộn củ hủ dừa, ớt sừng, rau răm, bóng cá, nấm tuyết cho đều, rưới nước gỏi đảo đều cho thấm.

Lươn nướng mè xốt tương cay

Cho nguyên khay lươn vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C nướng 15 phút cho lươn chín, sau khi lươn chín cho ra đĩa.

Mướp dồn thịt

Mướp tròn, thì làm như cà tô mát, lấy muỗng nhỏ lấy bớt hột, và ruột mướp ra, để riêng ra. Để muối vào trong lòng ruột trái mướp, úp ngược lại, cho nước muối chảy ra.

8 bước để làn da khoẻ mạnh ở mọi lứa tuổi

Vấn đề về hormone da không chỉ liên quan đến thanh thiếu niên. Tăng nồng độ progesterone và testosterone trước khi kỳ kinh có thể gây ra mụn trứng cá lớn xung quanh miệng, cằm và mũi.

Gà quay bia

Ướp gà: 2m café đường + 1m café muối + 2M canh nước cốt hành tỏi + 1M canh rượu Mai Quế Lộ để 30 phút cho gia vị thấm vào gà.

Bò nướng lá lốt

Ít lá lốt thật tươi, to bản, không rách lá. Rửa sạch, để ráo, trải ra rổ, phơi nắng cho vừa ỉu lá, nếu ngày không nắng, phải chuẩn bị lá trước nửa ngày cho lá mềm.

Cách nấu sườn xào chua ngọt

Bắc chảo, phi thơm 2 hoặc 3 muỗng súp dầu chiên với 2 tép tỏi băm, đừng để tỏi cháy, cho sườn vào xào cho vàng, sau đó cho phần cà chua vào với ít nước sôi.

Sức khỏe tình dục

Sức khỏe tình dục! Tình dục là một phần của con người. Đạt được sức khỏe tình dục cho phép: Mối quan hệ lành mạnh, kế hoạch mang thai, tránh bệnh.

Kim tiền kê

Lạp xường chọn loại to, cắt khoanh tròn, dày như miếng thịt. Ướp tất cả với 1 ít tiêu, đường, hạt nêm, rượu thơm, xì dầu, dầu hào khoảng 3 tiếng cho thấm gia vị.

Bưởi trộn khô mực

Ớt và tỏi băm nhuyễn cho vào chén, thêm 3 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê nước mắm, khuấy đều cho tan đường. Trộn đều bưởi, mực, nem và nước mắm vớI nhau (nhẹ tay để bưởi không bị dập nát).

Tôm càng sốt bơ hành lá

Lấy một cái nồi to, để vào vài chút gừng, võ chanh hay võ quít khô, 1 cũ hành, 1 củ cà rốt, đun sôi, nếu các bạn có thể mua được loại để luộc cá, tôm thì nhanh hơn.

Bánh chuối hấp miền trung

Thoa dầu vào khuôn, xếp xen kẽ một lớp chuối, một lớp bột. Hấp bánh chín trong, để nguội.

Mứt chùm ruột

Đặt từng nắm chùm ruột khoảng 10 - 15 trái vào giữa hai mặt thớt, xoay nhẹ mặt thớt trên cho chùm ruột ra bớt nước chua, xả lại nước lạnh, để ráo.

Bông nụ xào nghêu

Bông hẹ + điên điển + bông bí + bông thiên lý lặt sạch. Bông hẹ cắt khúc vừa ăn. Nghêu thịt luộc sơ, rửa sạch cát, bỏ phân. Cho tỏi bằm vào chảo phi cho vàng thơm. Lần lượt xào từng loại bông cho ra đĩa theo từng nhóm.

Cá bơn tẩm rượu bỏ lò

Đổ rượu đỏ, muối, hạt tiêu, hành tăm thái lát vào chảo, xào bơ nhồi vào bụng cá sau đó bỏ lò trong 10 phút.

Chanh trứng (hướng dẫn cách làm)

Trộn bột mì, lòng đỏ trứng, vỏ chanh mài, rượu và nước chanh ép trong một cái chảo, mang đun sôi trên lửa vừa, thường xuyên quậy

Tôm hấp bia với sốt cà chua

Tôm mua về rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu (chừa lại phần đuôi) rồi cho cắm vào que xiêm (mỗi xiên khoảng 4-5 con).

Sườn dê nướng

Sườn dê chặt khúc dài 10 cm, ngâm 1 phần 3 chén rượu khoảng 20 phút, sau đó trung sơ nước sôi cho sạch chất dơ.

Cá mối chiên sả ớt và Bầu luộc

Giã củ sả, tỏi và hành tím cho nhuyễn với một chút muối cho dễ giã, lấy một miếng vải thưa cho các thứ đã giã vào vắt kiệt lấy nước cốt

Cơm cuốn trứng

Dùng lớp vỏ trứng ra mâm sau đó để lớp nấm mèo và lần lượt để lớp cơm khoảng 1cm. Kế tiếp lần lượt bỏ thịt heo xông khói, gà, cá rốt, tàu hủ, cà chua và chính giữa để vài cọng hành là.

Bì cuốn chay

Bắc chảo nóng, cho 2 muỗng súp dầu ăn vào, bầm 1 củ tỏi cho nhỏ, cho vào dầu cho thơm, tỏi vàng nhắc xuống.