- Trang chủ
- Thông tin
- Phương thức thực hiện ăn uống, sinh hoạt
- Cánh gà hỏa tiễn
Cánh gà hỏa tiễn
Cánh gà chặt lấy phần cánh ngoài, rửa sạch để cho ráo nước. Phần cánh gần mình gà, cắt đứt hết gân dọc chung quanh xương, rồi vuốt lộn ngược phần thịt ra ngoài ta có cục thịt gà tròn dính trên xương cánh gà.
Chuẩn bị
12 cánh gà.
1.5 chén xôi nếp.
1 TSP nước mắm ngon.
1 TSP đường.
1 TSP nước hành.
1/2 tsp tỏi xay.
1/4 tsp bột ngọt.
1/4 tsp muối.
Tí tiêu.
Xà lách, đồ chua.
Dầu để chiên.
Cách làm
Chuẩn bị
Cánh gà chặt lấy phần cánh ngoài, rửa sạch để cho ráo nước. Phần cánh gần mình gà, cắt đứt hết gân dọc chung quanh xương, rồi vuốt lộn ngược phần thịt ra ngoài ta có cục thịt gà tròn dính trên xương cánh gà.
Nếp khoảng 3/4 chén, ngâm nước, rồi hấp chín, trộn 1 TSP nước cốt dừa (tuỳ ý).
Cánh gà ướp với các gia vị trên, để khoảng 2 tiếng cho thật thấm.
Thực hiện
Xôi nếp, cán 1 lớp mỏng, xong rồi bọc từng cánh gà bằng xôi nếp (bọc kín hết cánh gà). Lập lại cho hết cánh gà.
Cho 3 cup dầu ăn vào chảo (nồi) đun nóng, rồi thả cánh gà vào chiên dòn và vàng đều. (xôi nếp bọc cánh gà sẽ nở ra ăn dòn như cốm).
Xà lách xắp dưới dĩa, đồ chua để 1 bên, thêm bông hoa tuỳ ý, xắp cánh gà vô dĩa. Chấm nước mắm pha ớt (hoặc plaum sốt tuỳ ý).
Bài mới nhất
Biến đổi hình thái sóng: mất sóng x xuống
Biến đổi hình thái sóng: sóng v nhô cao
Biến đổi hình dạng sóng tĩnh mạch cảnh: sóng a nhô cao
Biến đổi hình dạng sóng tĩnh mạch cảnh: sóng a đại bác
Áp lực tĩnh mạch cảnh (JVP): hình dạng sóng bình thường
Tăng áp lực tĩnh mạch cảnh: dấu hiệu triệu chứng và nguyên nhân
Áp lực tĩnh mạch cảnh (JVP): Dấu hiệu Kussmaul
Tổn thương Janeway: dấu hiệu triệu chứng và nguyên nhân
Pranstad: thuốc điều trị đái tháo đường tuýp 2 không phụ thuộc insulin
Pradaxa: thuốc phòng ngừa huyết khối động mạch tĩnh mạch
Bệnh võng mạc do tăng huyết áp và xuất huyết võng mạc
Bệnh võng mạc do tăng huyết áp và vi phình mạch
Bệnh võng mạc do tăng huyết áp và vệt bông
Bệnh võng mạc do tăng huyết áp và dấu hiệu dây bạc và dây đồng
Bệnh võng mạc do tăng huyết áp và bắt chéo động tĩnh mạch
Gan to trong bệnh tim: dấu hiệu triệu chứng và nguyên nhân
Permixon: thuốc điều trị rối loạn tiểu tiện do phì đại tuyến tiền liệt
Phản hồi gan tĩnh mạch cảnh: dấu hiệu triệu chứng và nguyên nhân
Dấu hiệu Ewart: dấu hiệu triệu chứng và nguyên nhân
Picaroxin: thuốc Ciprofloxacin chỉ định điều trị nhiễm khuẩn
Ozurdex: thuốc điều trị phù hoàng điểm và điều trị viêm màng bồ đào
Oztis: thuốc điều trị triệu chứng viêm khớp gối nhẹ và trung bình
OxyNeo: thuốc giảm đau cho bệnh nhân ung thư và sau khi phẫu thuật
Ossopan: thuốc điều trị thiếu can xi khi đang lớn, có thai và cho con bú
Xanh tím và xanh tím ngoại biên: dấu hiệu triệu chứng và nguyên nhân