- Trang chủ
- Thông tin
- Phương thức thực hiện ăn uống, sinh hoạt
- Mực tươi nướng xã
Mực tươi nướng xã
2015-02-12 08:23 PM
Mực nang chà rửa sạch, khía hình mắc võng. Sả bỏ lá, rửa sạch, băm nhuyễn. Mực ướp gia vị hỗn hợp, tất cả cho thấm 15 phút.
Chuẩn bị
Mực tươi, sả cây, muối, đường, bột ngọt, tỏi băm, màu hạt điều, ớt bột, dầu ăn.
Thực hiện
Mực nang chà rửa sạch, khía hình mắc võng.
Sả bỏ lá, rửa sạch, băm nhuyễn.
Mực ướp gia vị hỗn hợp, tất cả cho thấm 15 phút.
Cho lên bếp than hồng nướng chín vàng, thơm mùi sả.
Cách dùng
Mực cắt miếng vừa ăn, xếp lên dĩa.