Chuối rẻ quạt: tán thành bột đem trộn với sữa

2018-07-31 09:44 AM

Cây chuối rẻ quạt (Ravenala madagascariensis Gmel) là một loài cây cảnh độc đáo, có nguồn gốc từ Madagascar.

Biên tập viên: Trần Tiến Phong

Đánh giá: Trần Trà My, Trần Phương Phương

Cây chuối rẻ quạt (Ravenala madagascariensis Gmel) là một loài cây cảnh độc đáo, có nguồn gốc từ Madagascar. Với vẻ đẹp ấn tượng và những đặc tính sinh học thú vị, cây chuối rẻ quạt đã trở thành một trong những loài cây được ưa chuộng trong việc trang trí cảnh quan.

Đặc điểm nổi bật

Hình thái: Cây cao lớn, lá to xếp hai bên thân tạo thành hình quạt, hoa trắng đẹp mắt.

Phân bố: Có nguồn gốc từ Madagascar nhưng được trồng rộng rãi ở các vùng nhiệt đới.

Bộ phận dùng: Chủ yếu là hạt.

Thành phần hóa học: Chứa nhiều chất béo và một chất màu lam đặc trưng.

Công dụng: Ở Madagascar, hạt của cây được sử dụng làm thực phẩm.

Tiềm năng ứng dụng

Cây cảnh: Với vẻ đẹp độc đáo, cây chuối rẻ quạt được trồng rộng rãi làm cây cảnh, tạo điểm nhấn cho không gian sống.

Thực phẩm: Hạt của cây có thể được sử dụng làm thực phẩm, như đã từng được người dân Madagascar sử dụng.

Nghiên cứu khoa học: Chất màu lam trong hạt có thể được nghiên cứu để tìm ra các ứng dụng trong công nghiệp nhuộm màu hoặc sản xuất thuốc nhuộm tự nhiên.

Mỹ phẩm: Chất béo trong hạt có thể được nghiên cứu để ứng dụng trong sản xuất mỹ phẩm.

Cách trồng và chăm sóc cây chuối rẻ quạt: Cây chuối rẻ quạt ưa sáng, cần nhiều nước và đất tơi xốp.

Hạt của cây chuối rẻ quạt có độc không: Chưa có thông tin chính thức về độc tính của hạt cây chuối rẻ quạt. Tuy nhiên, nên tham khảo ý kiến của chuyên gia trước khi sử dụng hạt làm thực phẩm.

Cây chuối rẻ quạt có thể trồng ở đâu: Cây chuối rẻ quạt phù hợp với khí hậu nhiệt đới, có thể trồng ở vườn, công viên hoặc trong chậu lớn.

Lời khuyên

Trồng cây chuối rẻ quạt: Nên trồng cây chuối rẻ quạt ở nơi có nhiều ánh sáng, đất tơi xốp và thoát nước tốt.

Tưới nước: Cây cần được tưới nước đều đặn, đặc biệt trong mùa khô.

Bón phân: Bón phân định kỳ để cây phát triển tốt.

Sâu bệnh: Cần thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện và phòng trừ sâu bệnh.

Hướng nghiên cứu trong tương lai

Nghiên cứu sâu hơn về thành phần hóa học: Để xác định chính xác các hợp chất hoạt tính có trong hạt và các bộ phận khác của cây.

Nghiên cứu về tác dụng sinh học: Đánh giá tác dụng của các hợp chất chiết xuất từ cây chuối rẻ quạt đối với sức khỏe con người.

Phát triển các sản phẩm từ cây chuối rẻ quạt: Như thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, dược phẩm...

Kết luận

Cây chuối rẻ quạt là một loài cây có nhiều tiềm năng ứng dụng. Với vẻ đẹp độc đáo và những đặc tính sinh học thú vị, cây chuối rẻ quạt không chỉ là một loài cây cảnh đẹp mà còn là một nguồn tài nguyên quý giá cho nghiên cứu khoa học và phát triển sản phẩm.

Bài viết cùng chuyên mục

Nấm dai, nấu nước làm canh

Nấm thường được dùng xào ăn hay nấu canh. Khi nấm còn non ăn mềm, ngọt. Khi nấm già thì ăn dai nên thường chỉ nấu lấy nước làm canh ăn

Phượng: sắc nước uống trị sốt rét gián cách

Gốc ở châu Phi nhiệt đới, trồng chủ yếu để lấy bóng mát, ở cả đồng bằng và vùng núi, dọc đường đi, các vườn hoa, thu hái vỏ và lá cây quanh năm

Đậu tây: cây thuốc ổn định đường huyết

Vỏ quả lợi tiểu, làm giảm lượng đường huyết, Đậu còn non do chứa inositol nên là chất hồi sức cho tim.

Khổ sâm, thuốc chữa lỵ

Khổ sâm có vị đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, khử thấp, trừ phong, sát trùng, Người ta đã biết được tác dụng ức chế một số nấm gây bệnh

Ngút nhớt: làm thuốc đắp trị bệnh nấm

Quả ăn được, có nhớt dịu và tăng trương lực. Vỏ được xem như là bổ. Hạt được dùng tán thành bột làm thuốc đắp trị bệnh nấm

Mạc ca răng, uống cầm ỉa chảy

Quả thường được dùng ăn ở Campuchia, nhưng ít được ưa chuộng. Ở Ân Độ, rễ dùng nấu hay sắc uống để cầm ỉa chảy, ở Campuchia dùng hãm làm thức uống khai vị

Đắng cay ba lá: cây thuốc chữa đau bụng

Dân gian sử dụng như Đắng cay; lấy quả, hạt ngâm rượu uống để làm nóng, chữa đau bụng, chống nôn, tả, lỵ, Quả nhai ngậm chữa chảy máu răng.

Cỏ ba lá: dùng làm thức ăn giàu protein

Cây thân thảo, bò lan trên mặt đất, sau vươn thẳng, thân mềm, dài 30 đến 60cm, lá kép chân vịt, có 3 lá chét, hình trái xoan ngược, mép có răng, lá kèm hình mũi dùi

Cam thìa: trị cảm mạo nhức đầu

Được dùng trị cảm mạo, nhức đầu, ngạt mũi, sốt rét, viêm gan do siêu vi trùng, kiết lỵ cấp và mạn tính, viêm đại tràng và lại kích thích tiêu hoá

Nhãn mọi cánh: làm thuốc trị ỉa chảy và lỵ

Cây gỗ lớn cao tới 25m; nhánh có lông xám. Lá kép lông chim lẻ, có cuống chung có lông mịn, gần như có cánh ở gốc.

Bục: thanh nhiệt giải độc

Cây mọc ở đất hoang, trảng cỏ, rừng thưa, rừng dầu từ Quảng Ninh, Hải Hưng, Hoà Bình, Quảng Nam Ðà Nẵng, Ninh Thuận, Lâm Ðồng tới thành phố Hồ Chí Minh.

Đay suối: cây thực phẩm

Cây mọc ở ven suối, nơi có nhiều ánh sáng trong rừng các tỉnh từ Cao Bằng, Lạng Sơn, Ninh Bình, qua Quảng Trị tới Đồng Nai.

Nhót Loureiro: cây thuốc có tác dụng trừ ho chống hen

Dùng ngoài trị bệnh nấm ecpet mọc vòng, trĩ nhức nhối, đòn ngã bầm giập, nghiền quả thành bột và đắp vào chỗ đau hoặc nấu nước để xông và rửa

Đậu rựa: cây thuốc trị hư hàn

Quả non có thể xào nấu, quả già ương thì lấy hạt hầm với thịt gà, thịt lợn rất ngon và bổ, Thường được dùng làm thuốc trị hư hàn, ách nghịch, nôn mửa.

Bạch đàn nam: cây thuốc trị ho máu

Cây của vùng Viễn đông tới Trung Quốc. Ở nước ta, cây mọc trong các lùm bụi, rừng bình nguyên ở nhiều nơi, thường có nhiều ở các tỉnh phía Nam.

Dứa sợi gai nhỏ, cây thuốc chiết hecogenin

Lá chứa các steroid sapogenin mà chất chính là Hecogenin, Lá cây chứa saponaza có thể chuyển đổi saponin của củ các loài Dioscorea thành diosgenin

Hổ bì: cây thuốc trị sốt rét

Ở Campuchia, lá được dùng ăn với Cau, thay thế cho Trầu không, Ở Ân Độ, vỏ đắng dùng trị sốt rét gián cách, Ở Trung quốc, vỏ được dùng thuộc da.

Ba bông: cây thuốc chữa khô da

Ba bông (cỏ mao vĩ đỏ), hay còn gọi là Aerva sanguinolenta, là một loại cây thảo dược quen thuộc trong y học cổ truyền. Cây có hình dáng đặc trưng với thân và nhánh mềm mại, thường mọc lan rộng.

Mức hoa trắng, tác dụng trừ lỵ

Vỏ thân và các bộ phận khác được dùng trị lỵ amip; vỏ cũng được dùng trị sốt, ỉa chảy, viêm gan. Vỏ và lá dùng nấu nước tắm ghẻ; có thể dùng vỏ rễ giã giập ngâm rượu

Lộc mại lá dài: thuốc nhuận tràng

Loài phân bố ở Ân Độ, Lào, Việt Nam, Philippin, Inđônêxia. Ở nước ta, cây mọc trong rừng thứ sinh, trảng cây bụi hoặc dọc theo khe trũng ở Bắc Thái.

Đơn răng cưa: cây thuốc tránh ỉa chảy

Lá được dùng để ăn với nem, ăn gỏi thịt nhằm trừ độc thức ăn và tránh bệnh ỉa chảy, Lá cũng được dùng làm thuốc chữa mẩn ngứa, ghẻ.

Dung đen: cây thuốc chữa nấm ghẻ

Cây mọc trong rừng núi cao giữa 900m và 1500m một số nơi trên miền Bắc và qua Quảng Trị, Quảng Nam, Đà Nẵng, Khánh Hoà đến Lâm Đồng.

Cam rừng: xoa bóp trị thấp khớp

Cần lưu ý là gỗ cây không dùng làm củi được vì khi đốt, nó toả mùi khó chịu gây nguy hiểm cho mũi

Kê chân vịt, thuốc làm săn da

Hạt ăn được như ngũ cốc, Có thể làm rượu, Ở Ân độ, hạt được dùng trong trường hợp giảm mật và làm săn da

Nhựa ruồi lá nhỏ: làm tan máu ứ và tiêu sưng

Nhựa Ruồi Lá Nhỏ là một loại cây bụi nhỏ thuộc họ Nhựa ruồi. Cây có nhiều ứng dụng trong y học cổ truyền, đặc biệt là trong việc điều trị các bệnh về da.