Cánh gà chiên mật ong (KFC)

2015-01-29 02:43 AM

Gia vị của nước sốt tất cả cho vào 1 cái nồi nhỏ , vưa nấu vừa khuấy (lửa vừa thôi) cho đến khi các gia vị hoà tan đều.

Chuẩn bị

Cánh gà chiên mật ong (KFC Honey chiken wing).

Nguyên liệu

20 cánh gà phần giữa.

1 trứng gà đánh nổi bọt.

2 cup bột mì (all-purpose flour).

¾ tsp tiêu.

¾ tsp bột ngọt.

2 tsp muối.

1 cup sữa tươi.

Nước sốt

1¼ cup ketchup.

1/3 cup dấm trắng.

¼ cup đường mật (molasses).

¼ cup mật ong.

1 tsp liqiud smoke flavoring.

½ tsp muối.

¼ tsp bột hành (onion powder).

¼ tsp bột ớt (chilli powder).

Cách làm

Gia vị của nước sốt tất cả cho vào 1 cái nồi nhỏ , vưa nấu vừa khuấy (lửa vừa thôi) cho đến khi các gia vị hoà tan đều.

Trứng đánh tan đều trong 1 cái thau nhỏ , rồi cho sữa vào trộn đều.

Phần gia vị bột thì cho tất cả vào 1 cái thau khác trộn đều.

Cho 4 cup dầu vàu chảo đun nóng vừa (khoảng 325°F) nhung cánh gà vào sữa trước rồi lăn qua bột khô, khi bột dính một lớp, nhúng cánh gà 1 lần nữa qua sữa rồi thả vào chảo dầu chiên cho vàng đều, khi cánh gà nổi lên mặt là chín, tiếp tuc cho đến hết.

Nhúng cánh gà đã chiên qua nước sốt, rồi xắp ra dĩa.

Bài mới nhất

Phản xạ tự chủ của tủy sống: hệ thần kinh tự chủ được tích hợp trong tủy sống

Phản xạ tủy sống gây co cứng cơ

Động tác bước và đi bộ: phản xạ tư thế

Phản xạ tư thế: dáng đi ở tủy sống

Ức chế đối kháng: cung phản xạ đồi kháng

Phản xạ duỗi chéo: phối hợp vận động của các chi

Phản xạ gấp và phản xạ rút lui khỏi vật kích thích

Điều hòa vận động: vai trò của phản xạ gân

Điều hòa vận động: ứng dụng lâm sàng của phản xạ căng cơ

Điều hòa vận động: vai trò thoi cơ trong các vận động chủ động

Điều hòa vận động: vai trò của phản xạ căng cơ

Điều hòa vận động: vai trò của suốt cơ

Tủy sống: tổ chức hoạt động chức năng vận động

Phân loại điếc: các bất thường về thính giác

Xác định hướng đến của âm thanh: cơ chế thính giác trung ương

Chức năng thính giác của vỏ não: cơ chế thính giác trung ương

Đường truyền thần kinh thính giác: cơ chế thính giác trung ương

Cường độ âm thanh: xác định bởi hệ thính giác

Tần số âm thanh: định nghĩa nguyên lý vị trí thính giác

Điện thế tai trong: phản ánh nồng độ cao kali và nồng độ thấp natri

Cơ quan Corti: tầm quan trọng trong việc thu nhận âm thanh

Sóng chạy: sự dẫn truyền của sóng âm trong ốc tai

Giải phẫu và chức năng của ốc tai

Dẫn truyền âm thanh từ màng nhĩ đến ốc tai: phối hợp trở kháng bởi xương con

Điều soát kích thước đồng tử của mắt