Ngao xào lá Quế

Ngày: 2015-2-8

By member of dieutri.vn

Ngao luộc chín vừa tách vỏ đem rửa sạch bóc 1 bên vỏ bỏ vào xào cùng tỏi, tương ớt, tương cà chua. Trước khi ra đĩa cho lá húng quế.

Hải sản không cần nấu cầu kỳ nhưng vẫn giữ được vị ngon vốn có. Ngao xào lá quế là món dễ thực hiện.

Nguyên liệu

Ngao sống: 1 kg.

Lá húng chó: 1 mớ.

Tỏi xay: 1 thìa cà phê.

Tương ớt: 1 thìa xúp.

Tương cà chua: 1 thìa xúp.

Mì chính: 1 thìa cà phê.

Cách làm

Ngao luộc chín vừa tách vỏ đem rửa sạch bóc 1 bên vỏ bỏ vào xào cùng tỏi, tương ớt, tương cà chua. Trước khi ra đĩa cho lá húng quế.