Đậu hũ kho tương

By member of dieutri.vn

Chuẩn bị

2 miếng đậu hũ sống.

Nước sốt để kho

10 phần xì dầu.

4 phần đường.

4 phần dầu hào chay.

1 phần tương đen (hoisin sauce).

1 phần bột ngọt.

1/4 gừng xay.

Cách làm

Đậu hũ cắt miêng nhỏ, đem chiên vàng.

1 phần nước lạnh + 1 phần sốt + đậu hũ chiên + 1 TSP tương hột, cho vô nồi, nấu sôi vặn lửa nhỏ lại, nấu khoảng 5 phút thì ăn được.