Cá mòi chay

Ngày: 2015-1-20

By member of dieutri.vn

Phi tỏi tây với dầu ăn cho vàng, cho bắp chuối + cà chua hộp + nước dừa + muối + dường + bột ngọt + nước tương và nước hơi săm sắp nấu riu riu. Nếu thấy lỏng thì thêm bột năng cho sền sệt.

Vật liệu

1 bắp chuối hột tươi hay 1 ắp chuối hộp.

1 muỗng súp cà chua hộp.

1 tép hành tây (boa rô), thái nhỏ.

1 trái dừa tươi.

Đường, muối, nước tương.

Cách làm

Bắp chuối: luộc chín (nếu là bắp chuối tươi), cắt bỏ cái lõi bên trong, xé thành miếng phần còn lại.

Phi tỏi tây với dầu ăn cho vàng, cho bắp chuối + cà chua hộp + nước dừa + muối + dường + bột ngọt + nước tương và nước hơi săm sắp nấu riu riu. Nếu thấy lỏng thì thêm bột năng cho sền sệt.

Món này dùng với cơm hoặc bánh mì.